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Mûres et mirabelles du jardin
Article préparé fin août.
Depuis environ 3 semaines, je vais presque chaque jour récolter les fruits du jardin... Comme je n'ai pas d'eau (mais uniquement de l'eau de pluie récupérée dans des cuves enterrées pour ceux qui ne me suivent pas depuis longtemps
), autant vous dire que cela fait longtemps que je ne tente plus de planter des arbres fruitiers qui meurent ou ne produisent pas (kaki, grenadiers et même figuier 
) ... mais mais mais, j'ai eu de la chance avec un mirabellier planté il y a 11 ans et qui, brusquement, cette année, m'a offert sa première vraie production !! J'ai eu droit, enfin, et alors qu'il commençait à être complètement recouvert par les ronces, à plus d'une centaine de ses jolis fruits si goûteux !! Je ne vous cache pas mon plaisir !!Quant aux mûres, elles sont au rendez-vous chaque année puisqu'elles sont les fruits des ronces, ces envahisseuses qui profitent de notre absence pour s'implanter partout !! Et alors là, je n'ai pas assez de bras pour tout ramasser avant qu'elles sèchent ou soient mangées par les oiseaux, mais c'est très bien comme ça !! Il y a quelques années, je faisais des réserves pour en consommer l'hiver en les mettant au congélateur, j'en faisais des confitures, j'en faisais profiter mes amies... mais à présent, je me contente d'en garder un peu pour l'hiver... je n'ai plus le courage de faire des confitures ; quant aux amies, je leur propose de venir les ramasser avec moi, mais il semble qu'elles manquent de courage elles aussi.. Faut dire qu'avec la chaleur qu'on a eu, comme mes amies ont le même âge que moi, elles en souffrent. Quant aux plus jeunes, elles travaillent et n'ont pas le temps... Donc, voilà, ce sont les oiseaux et les insectes qui vont être gâtés cette année
Voici quelques photos prises avant d'avoir vidé le mirabellier (ça y est, c'est fini, y en a plus, j'ai tout mangé !
) et aussi quelques mûres cueillies et à cueillir... Ce qui est bien, avec les mûres, c'est que, comme elles mûrissent au fur et à mesure, quand y en a plus, y en a encore !!
En plus, ces fruits sont sur le chemin de la boîte aux lettres, donc, c'est pratique, quand je reviens du courrier, je cueille le dessert
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Commentaires
Tu as quand même de la chance d'habiter la campagne. Je suis dans un lotissement, alors il n'y a pas de mûres, mais des murs. Des haies de thuyas ou de cotonéasters.
C'est triste...
Profites-en bien. J'ai acheté une cagette de poires. je vais faire un clafoutis ou une tarte.
Bonne semaine.
Bise, Michel
ça me rappelle soignolles !!! les mûres .. on avait un côté plein de mures, et jackline venait tous les w.ends on faisait des confitures, de mûres, coings, et framboises aussi, on allait à la cueillette pour les framboises.. les mirabelles me rappelle les vacances dans le sud, on faisait de belles tartes à la mirabelle, et on les mangeait comme ça aussi, on en faisait une cure avant de repartir sur paris !!! un délice, ici j'en achète un peu mais n'ont pas le même gout !!!
ma cath, pas trop bien aujourd'hui hier soir couchée un peu plus tard, 23H15 par là, du mal à m'endormir, reveillée à 5H pour pipi, rendormie jusqu'à 6H50 et me suis levée jai une grosse journée aujourd'hui, je dois emmener sheila chez la veto, kevin me la descendra et me la remontera.. déjà ça .. je reprends la balnéo ensuite, et j'irai manger chez maman, ça m'évite de remonter chez moi, l'après midi les courses, et fin d'am j'irai rechercher sheila, en plus faut que je change sa litière aujourd'hui donc j'ai du pain sur la planche le souci est que je ne serai pas chez moi de la journée mais bon c'est soit je remonte mes escaliers et me les tape 2 fois , soit je ne fais rien chez moi, j'ai des lessives à faire aussi, et vu que j'ai pas 40.000 fringues à me mettre sur le dos je dois laver souvent !! mais pas trop bien aujourd'hui pour une journée de repos c'est raté suis pire que lundi ou mardi ! bon vais déjueuner prendre mes médocs ensuite je m'occupe de sheila, espère que toi ça va mieux.. je vois pas ou tu m'as mis le com j'ai tout lu, sur ekla ou je t'avais répondu pour la fibro et sur FB aussi...
allez te fais un gros bibi, et j'espère que toi ça ira, bien aujourd'hui, un gros bizou ma belle et une caresse à tes matous flo.
Bonjour Ambre, j'adore les mûres,j'en ai ramassées pas mal dans le Beaujolais chez Marc,nous avons fait de la confitures et en avons gardé pour le dessert, j'adore ce fruit.
Les mirabelles sont bonnes nature et aussi en tartes, moins fatigant que la confiture..
J'ai remarqué dans les vergers en me baladant , il y a beaucoup de pommes et de poires cette année, et elles sont bonnes !
Bonne journée Gros bisous
Coucou je ne savais pas que c'est ton blog (Ambre) de blogspace je crois tu est aussi ??? moi c'est lougi683 Gilou on était amis je crois ????bonne soirée et gros bisous maintenant je suis (LA MASSE) sur eklablog depuis déjas un moment
Tu as fait le plein de vitamines avec tes mirabelles. Et les mûres, il y en a tellement cette année. Enfant nous allions toute la famille cueillir de petits fruits. Durant l'hiver les tartines étaient appréciées. Actuellement on ne voit plus personne dans la forêt pour les ramasser. Quant à moi j'en ai pris et mis tel quel au congélateur mais avant ça une bonne quantité s'est retrouvée dans mon estomac. J'en cuit une partie pour ajouter à de la glace vanille, u n d é l i c e ! Il y a un coin dans le Jura, le village se nomme Sornetan et là ils distillent une prune semblable pour en faire un alcool fort, la Damassine. Ce produit a rendu célèbre cet endroit de part la qualité et la saveur de cette boisson. Mais c'est toujours la même chose, quand c'est bon on nous recommande la modération. Alors à notre bonne santé
coucou ma cath, oui tu as vu hier soir je suis passée voir ma directrice de primaire (celle que j'aime bien) et on a trouvé une solution avec elle, pour que je récuper 1/2 journée, (2H15 l'après midi) un mardi sur 3, bref on a fait des plannings, truc machin, et on a trouvé, un créneau qui pourrait se faire, on va proposer ça à la directrice de maternelle en debut de semaine prochaine, et si elle est ok, le souci est réglé, car 2H de pause c'est long, mais 2H45 impossible hein !!! j'attends l'heure et je risque de m'endormir, et le souci est que si je dors, je suis dans le gaz après me faut le temps d'émerger, et d'y retourner pour 1H15 ça vaut pas le coup quoi.. ça n'allait pas.. donc voilà ou on en est !
sinon dormi bof, j'ai mal à la gorge vais mettre pchitt , pourvu que je ne m'enrhume pas !!! manquerait plus que ça , tous les gamins mouchent, crachent, toussent une horreur pourtant je me lave souvent les mains mais bon, en maternelle sont toujours malades !!!
courses ce matin avec maman, j'ai plus d'eau et plus de mouchoirs, surtout les mouchoirs si je m'enrhume hein !!! hier suis rentrée trop tard pour me laver les cheveux, donc je les ferai cet après midi, ça aussi, ça me fatigue ces cheveux, j'en peux plus , je ne les supporte plus, ils sont de moins en moins beaux, car pas entretenus comme il faudrait, trop epais, secs, bref du foin !!! un bon samedi , on attend la pluie mais je m'en moque, j'ai à faire, et puis la pelouse de ma mère est cramée ça lui fera le plus grand bien, ça recommence un peu à verdir, des pointes d'herbe par çi, par là !!! gros bibi ma cath, et miaou à tes matous, sheila ça va, elle est pas mal avec sa nouvelle dose.. esperons que celle ci soit la bonne.. je t'embrasse flO.
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Il est bien vu le coup de la boîte aux lettres. Pas de navette inutile, mais encore doublement utile.
Et super cette récolte imprévue de mirabelles. Vu la quantité, tu en as profité pour des fruits
sans cuisson. Bon, pour la tarte, je t'en enverrai l'an prochain.
La saison se termine, peut être encore un petit reste au mini marché en haut de la rue.
Autour de 2€60 le kilo, et notre garçon a fait sa première confiture.
Hier c'était au tour des quetsches, quelques tartes à venir avec de la sablée
façon Marmitton.com
Oui, gourmand je suis.
je te rajoute un mot trouvé par Anne marie, qui se déplaçant au jardin ou dans les haies, à
la belle saison entend les doux mures mûres! ... !!!
A bientôt. yann.