Jolies ces écharpes,

Je te souhaite une bonne soirée.

Amitiés;

Bonjour Cath;

Ta santé a des limites et tu dois lui donner priorité. Je comprends ta situation et je suis admiratif pour le dévouement que tu portes à ta maman. Ta respiration c'est aussi d'essayer de trouver une attitude qui libère. Loin des positions rétrogrades, il faut que tu penses également à toi car la conscience c'est bien, mais préserver sa santé est une obligation. Est-ce si simple ? L'ennui, c'est qu'il est difficile de s'affranchir durablement de certaines contraintes sans toutefois élever un mur infranchissable. Par rapport à toi je me culpabilise car je n'apporte pas à ma mère le même élan. Il m'est difficile de restituer ce que je n'ai jamais reçu. J'aurai aimé recevoir pendant mon enfance et après,  un minimum de tendresse, mais je n'ai rien reçu...Il ne faut pas croire aux fables !

La violence règne en de nombreux endroits et nous sommes envahis par de sordides faits divers. Quels délices de participer en ce moment au festival de lecture musicale et spirituelle. Je vois des ateliers d'expression pour les personnes souffrant de la maladie d'Alzheimer et où la musique est capable de susciter des moments ineffables. Hier matin je suis allé au marché et j'ai assisté à une scène quelque peu ridicule. Un homme, dont la discrétion n'est pas manifestement pas la première des qualités, téléphonait à l'aide d'un kit mains libres, à très haute voix au milieu d'une allée du marché, tandis que la foule déambulait autour de lui. Enervé et engagé dans une discussion enflammée avec son interlocuteur, il répétait très régulièrement : "Ecoute-moi bien". Qui sait peut-être qu'un psychanalyste aurait entendu : "Ecoutez-moi bien" ?

Comme j'aime travailler et m'amuser avec les mots, qui manquent parfois de rigueur, mais que tu sembles apprécier, je vais essayer d'ouvrir une chronique sur la cuisine des moules en Charente-Maritime. Tout d'abord l'éclade. L'éclade c'est l'affaire de rien. Une planche humide, enduite de glaise si l'on veut, et des moules disposées en cercle autour d'un caillou, la pointe en bas, la partie renflée en haut, avec dessus, un épais tapis d'aiguilles de pin. Mettre le feu sur la rosace à 23 heures 55...on mange à minuit ! L'éclade chère Catherine, c'est la chaleur du soir sur le sable froid, la fête incompressible du bac, le repas annuel du foyer rural, la soirée déjantée de la chorale au fond du jardin, le brasier des pompiers volontaires. C'est un instant pain beurre et blanc sec qui bénit la nuit d'été. C'est le plus beau spectacle pyrotechnique de la mytiliculture. Puis la mouclade. La mouclade c'est la crème onctueuse qui accompagne les moules un dimanche de communion autour de la nappe blanche, quand la vie pourrait suspendre son cours. Alors que la mouclade est un chant grégorien où se soudent les familles à rallonge et les gourmets mutiques, je demande à ma grand-mère : "Mamie toi qui es aux cieux, reviens un instant entendre l'ovation." Pourquoi cette crème est-elle au-dessus des moules ? Le secret de la vraie mouclade, celle de la genèse ne sera jamais dévoilé. Il appartient à une famille à Esnandes près de La Rochelle, qui a eu l'idée d'offrir à ses moules de bouchot cette merveille répandue en France comme la marée. Tu peux retrouver ces deux recettes (éclade et mouclade) sur internet pour plus de précisions.

De fortes précipitations se sont abattues hier sur le sud-ouest. Si les intempéries ont causé peu de dégâts matériels, le vent par rafales violentes a cassé quelques pieds de tomates dans mon jardin. Pas question de me saper le moral, avec un jardin où la végétation est chétive, j'attends patiemment la perspective du réchauffement climatique. Maintenant que les parisiens ont fini leurs vacances de Pâques, je vais retourner dans mon île, beaucoup plus calme. L'indigène du coin, volontiers caustique, catalogue à la dérobée le touriste. En dehors de "Parisien tête de chien, Parigot tête de veau" et autres gracieusetés d'une banalité affligeante, ce n'est pas évident d'apprendre le langage des insulaires qui ne se complaisent pas dans la nuance. Flo, si tu lis cela, que je sois pardonné, je ne recommencerai plus !

Grosses bises Cath et prends soin de toi comme tu prends soin des autres.

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J'ai oublié le principal, j'aime beaucoup cette écharpe, couleur discrète, motifs légers et agréables à l'oeil.

Bises

coucou ma cath, du soir, première journée bien passée mais crevée et un peu mal au crâne donc je ne vais pas traîner sur le net ce soir.. j'espère que ta journée s'est bien passée, et que ça s'arrange un peu pour ta maman..

PAN PAN PAN pour jacques (parisien tete de chien, parigot tête de veau) GRRRRRR

m'en fiche déjà je suis val de marnaise.. et PAF ! lol.. avec des origines savoyardes et si on remonte à mon arrière gd mère italiennes alors attention !! ça va chauffer.. j'ai le sang chaud ! lol..

bon t'es pardonné, tu marles de bouchots.. les moules que je préfère.. et je salive !!! des moules marinières j'adore ça !!! envie d'en manger..

allez les amis une bonne soirée, miaou de ma fille qui va pas trop mal à massaï et à mercredi... bibi flo....

Bonjour Cath, Je trouve ton écharpe magnifique!

Je me suis régalé en lisant la prose de Jacques et ta réponse. C'est plein de bons sentiments.

Je te souhaite une bonne journée avec un bon moral.

Bise, Michel.